В этом году центральными темами дискуссии были выбраны Пищевая безопасность, Контроль качества и Эффективные технические решения
Read more
Рубрика: дискуссионная площадка
Подходы к классификации продукции птицеперерабатывающей отрасли, разрабатываемой в рамках Проекта ТР ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки»
Роботизированная укладка упаковок товарного яйца в короба
Решения по первичной, вторничной и финальной упаковке для птицеперерабатывающих предприятий
Преимущества иммунологических методов анализа остаточного количества вет препаратов в продуктах птицепереработки
В презентации кратко изложена концепция развития глобальной пищевой промышленности, направленной прежде всего на обеспечение продовольственной безопасности, здоровья животных и растений. Приоритетной задачей, законодательно закрепленной в программах международных организаций (ФАО, […]
Read more
Антибиотики в птицепродуктах. Методы их определения
О текущей ситуации по гриппу птиц, в Мире и на территории Российской Федерации
Комментарии по проекту ТР ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки»
Практические аспекты ветеринаро-санитарных мероприятий при переработке птицы