Оборудование для глубокой разделки тушек птицы Posted on 06.06.2020 by Романенко Ю.И. 11.30-11.50 Романенко Ю.И., руководитель центра аппаратурного оснащения процессов переработки птицы Навигация по записям « Научный подход к определению сорта, качества и потребительской стоимости мяса птицыОборудование и технология переработки птицы, обеспечивающие качественные показатели мяса »
Нормативная база обеспечения качества и безопасности продукции птице- и яйцепереработки Степанова Г.А.
